Ja esi iegādājies Osso buco gabaliņus, tad galvenais, kas Tev ir jāzina – tie ir lēni un ilgi gatavojami, -sautējami vai vārāmi,- liellopa gaļas gabali. Šeit redzama garda un ar praktiskiem padomiem pilna osso buco recepte itāļa Orsaras gaumē:
Osso buco jeb stilbs ar kaulu
You Might Also Like
Tortellini ar liellopa asti un šitake sēnēm
Dārzeņu satē ar malto gaļu
Kūpināta krūtiņa jeb brisket
Maigās liellopa gaļas kotletes ar Ricottas sieru un rīsi no puķkāpostiem
Liellopa gaļas sautējums
Gulaša gabaliņu recepte
FOCACCIA AR MĀRRUTKU KRĒMU, KARAMELIZĒTIEM SĪPOLIEM UN ROSTBIFU
Liellopa tartars ar melnajiem ikriem
Liellopa gaļas kotletītes
Liellopa gaļas gulašs
Lēni gatavota liellopa gaļa
